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在中國的大部分糧庫，特別是北方糧庫，只要倉庫的通風(fēng)系統(tǒng)可以利用冬季的低溫季節(jié)來降低糧食溫度，這是糧庫中廣泛使用的方法。在冬季寒冷干燥的季節(jié)，沒有風(fēng)洞的倉庫打開倉庫的門窗，使空氣在谷物堆的表面上循環(huán)并逐層冷卻谷物。然而，谷粒堆的冷卻速度較慢，特別是含水量高，產(chǎn)量高的谷物不是很明顯。在目前的倉庫條件下，它仍然是更常見的包裝倉庫方法。為了提高通風(fēng)效果，許多糧庫采用轉(zhuǎn)谷面，溝渠，挖塘等方法來冷卻糧食。冷卻效果取決于匝數(shù)，深度和模式;后者取決于挖掘深度和空氣。接觸面積，內(nèi)外溫差。當(dāng)糧食儲(chǔ)存在夏季冷卻谷物或冬季溫度在華南炎熱潮濕的地區(qū)不能滿足低溫糧食儲(chǔ)存的冷卻要求時(shí)，谷冷卻器可用于冷卻谷物。對(duì)于華南地區(qū)，春季谷冷卻器冷卻的積極使用比夏季要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。對(duì)于劣質(zhì)食品，可以在低溫季節(jié)與谷物質(zhì)量修復(fù)相結(jié)合，食物可以通過取下或離開倉庫來冷卻。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

糧食從南方抵達(dá)后，將存入北京倉庫或開放倉庫。所謂的京倉是建在首都的糧倉，而倉庫則是通州地區(qū)的糧倉。北京和通爾倉是保護(hù)首都地區(qū)團(tuán)隊(duì)，官員和人民口糧的重要設(shè)施。根據(jù)《元史》，有22個(gè)景倉和13個(gè)倉庫。如果你只看糧倉的數(shù)量，元朝是北京所有首都建造的大的糧倉。在元代中后期，曾關(guān)修了一本大型政治書籍《經(jīng)世大典》，其中詳細(xì)記錄了京通二倉的具體名稱，房間數(shù)和容量。我粗略估計(jì)，13個(gè)倉庫中有756個(gè)倉庫，可存儲(chǔ)約182萬塊石頭。北京有1223個(gè)倉庫，可存儲(chǔ)約306萬塊石頭。根據(jù)韓光輝先生根據(jù)元都首都“手”設(shè)置制度計(jì)算，元太丁四年（1327年）是首都人口多的人口95萬。在京石第22倉庫儲(chǔ)存的304萬石倉食品的平均分布，每人可以得到3.2石（元代：一石=75.96公斤=151.92公斤），這是人們近一年的口糧。

在將原糧放入倉庫之前，應(yīng)檢查，清潔和維護(hù)空倉庫，設(shè)備，設(shè)備和器具。當(dāng)發(fā)現(xiàn)活蟲時(shí)，國家允許的殺蟲劑應(yīng)用于殺蟲劑處理，以確保糧倉，門窗完整，所有空倉，設(shè)備和設(shè)備。餐具不會(huì)留下谷物，灰塵和碎屑，也不會(huì)留下活昆蟲。 6運(yùn)輸設(shè)施和設(shè)備要求6.1填充隔間（艙室）具有良好的密封性能，防潮性能，并配有防塵，防飛，防曬，防雨等設(shè)備。包裝原始谷物裝載鐵路吊艙時(shí)，用防水油布或防水塑料薄膜覆蓋并牢固地系好。 6.2同樣的運(yùn)輸工具必須裝載相同類型的原糧。如果有必要根據(jù)特殊情況進(jìn)行組裝，有必要采取相應(yīng)措施制作明顯標(biāo)志。 6.3對(duì)于糧食卡車和船舶，必須有床上用品（鐵路K17和L18等原材料的特殊輸送機(jī)除外）。對(duì)于墊子，應(yīng)使用不易吸潮的麻袋或塑料編織片等材料。 6.4運(yùn)輸水路時(shí)，應(yīng)在裝入原糧后將蓋子蓋緊并密封。

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