在國內(nèi)外糧食儲(chǔ)藏及有害生物防治技術(shù)研究成果和推廣應(yīng)用的基礎(chǔ)上,從經(jīng)濟(jì)、安全、有效的角度出發(fā),建立一套符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、適于有機(jī)糧食儲(chǔ)藏的有害生物生態(tài)控制體系,開展基于儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)的儲(chǔ)糧生態(tài)因子調(diào)控技術(shù)的研究與推廣,如低溫儲(chǔ)藏、氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)等,同時(shí)結(jié)合植物源糧食保護(hù)劑的應(yīng)用,是今后有機(jī)糧食儲(chǔ)藏及其有害生物控制技術(shù)的發(fā)展趨勢。
3、臭氧對保存玉米儲(chǔ)藏品質(zhì)可行性。測量了經(jīng)臭氧處理后,玉米中的赭曲霉毒A(OTA)的降解率和玉米脂肪酸值的變化,結(jié)果顯示:30g/m3臭氧處理120min或60g/m3臭氧處理90min可將80μg/L的OTA標(biāo)準(zhǔn)品基本降解;60g/m3臭氧處理10h可將玉米儲(chǔ)藏中污染的80μg/kgOTA降解到安全水平(5μg/kg)以下,并對玉米脂肪酸值無明顯影響,那么臭氧可有效降解玉米中污染的OTA,且不影響玉米的脂肪酸值。在對臭氧防治霉蟲進(jìn)行實(shí)倉的研究中,認(rèn)為與相比,臭氧熏蒸具有無污染、無殘留、效果好等優(yōu)勢,而且對糧庫密閉性要求低,成本低,可廣泛用于儲(chǔ)糧防霉滅菌。
5生物防治技術(shù)生物源防蟲劑是利用生物活或其產(chǎn)生的活性物質(zhì)作為殺蟲藥劑,包含動(dòng)物源、植物源、微生物源物質(zhì)或其代謝產(chǎn)物。生物源防蟲劑具有安全、無環(huán)境污染、效果好的優(yōu)點(diǎn),有一定的研究價(jià)值和發(fā)展?jié)摿ΑV参镌礆⑾x劑為了解決化學(xué)藥劑儲(chǔ)糧所帶來的抗藥性、環(huán)境污染等影響,研究者在探究和開發(fā)新型儲(chǔ)糧保護(hù)劑的過程中發(fā)現(xiàn),有些植物的次生代謝產(chǎn)物是為害蟲而產(chǎn)生的化學(xué)活性物質(zhì),具有殺蟲作用。目前,研究者對植物性儲(chǔ)糧防治劑已經(jīng)進(jìn)行了大量研究,取得了許多成果。有研究表明,辣椒素對稻谷中的害蟲有明顯的驅(qū)避和觸殺作用,可有效抑制稻谷表面微生物的生長。
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